Obstler-Edelbrand

Bei unserem Obstler handelt es sich um einen Edelbrand, der nicht Sorten rein aus einer Frucht gebrannt wird, sondern aus Äpfeln und Birnen aus unseren Streuobstwiesen. Bei der Einmaischung werden somit die beiden Früchte zusammen eingemaischt und anschließend durch den alkoholischen Gärprozess vergoren. Innerhalb der Destillation wird somit durch den Brennvorgang der Obstler gewonnen.

SENSORIK

Geschmack: lang und mild im Abgang

Geruch: fruchtiges Aroma, leicht blumig

ZUSATZ

Kling‘s Edeldestillate werden im traditionellen Rau- und Feinbrandverfahren destilliert und in Glasballons bis zur vollen Entfaltung ihres Aromas gelagert. Dabei sind alle Brände von uns zu 100% Destillate aus der jeweiligen Frucht ohne Zusatz von Zucker oder Aromastoffen.